Тучность

Основная причина тучности — это поступление энергии в больших количествах, чем потребление. Тогда излишняя энергия откладывается в жировые ткани. Не существует еды, которая является причиной тучности или похудания. Самое важное — соблюдение диеты достаточно долгое время. Лучший путь к потере веса — облегчение пищи и увеличение потребления энергии.

Мы предлагаем Вам вычислить Ваш идеальный вес: вычтите 105 из Вашего роста, (для примера 170 см - 105 = 65 кг). В соответствии с Вашими собственными предпочтениями, можете прибавить или вычесть несколько килограммов.

Облегчение пищи
Жир содержит вдвое больше энергии, чем углеводы и белки. Более чем 50% ежедневной энергии должно поступать от углеводов, а остальное от белков и жиров. Когда ставится цель облегчить пищу, количество энергии следует снизить. Наилучший способ — избегать жирной пищи.

Потребление энергии в день (в среднем) для женщин составляет 8000 Кдж (примерно 2000 Ккал) и 10000 Кдж (примерно 2500 Ккал) для мужчин. Путь для потери веса — снижение энергии в пище до 2000 Кдж (500 Ккал) в день. Более детальная информация может быть взята из таблиц по оценке питания.

Если для Вас вычисление калорий и джоулей каждый день достаточно сложно, то попытайтесь избегать очевидного жира в Вашей еде и заставить себя заниматься физическими упражнениями, по крайней мере, полчаса каждый второй день. Чувство голода будет длится дольше, если Вы используете медленноусваиваемые углеводы (подобные пасте, овсянке и цельнозерновому хлебу). Волокна дают чувство насыщения без какой-либо дополнительной энергии.

Соусы часто весьма жирны, не употребляйте их все время. Рекомендуется цельнозерновой хлеб, но забудьте о жирных сосисках и сырах. Жирная и сладкая пища быстро дает много энергии, но так как она и поглощается быстро, то чувство голода появляется вновь.

Энергия измеряется в килокалориях (Ккал) или килоджоулях (Кдж). Джоули могут быть переведены в калории, умножением их на 0,2390, а калории в джоули умножением на 4,184.

1 Ккал = 4,19 Кдж
1 Кдж = 0,24 Ккал
1000 Кдж = 1 Мдж (мегаджоуль)
1 Мдж = 240 Ккал