Пшенная каша на клюквенном соке

Говорят, что этот незамысловатый, но очень вкусный завтрак любил Пушкин и его часто готовила няня поэта, Арина Родионовна. Разумеется, использовалось цельное пшено, но с хлопьями дело обстоит гораздо проще, а польза не теряется.

Клюкву промойте (мороженой нужно оттаять), потолките и отожмите сок.

Выжимки залейте 3 стаканами воды, поварите несколько минут и процедите. В отвар добавьте сахар и доведите до кипения.

1 стакан Пшенной каши «Тигр» Myllyn Paras разведите соком клюквы, влейте в кипящий сироп и, помешивая, варите пару минут.

Если вы не очень любите сладкое, сахара можно взять совсем немного.

Приятного аппетита!