Ингредиенты
- Манная крупа Myllyn Paras
- рыбное филе
- соль
- специи
- растительное масло
- свежая зелень
Способ приготовления
Речную рыбу (можно и морскую) разделайте на куски, обваляйте в манной крупе Myllyn Paras, смешанной с небольшим количеством соли и перца. Обжарьте на большом огне.
Можно также приготовить рыбу в манке с картофелем: на дно посуды выложите нарезанный отварной картофель (можно с пассированным луком), сверху положите обваленную в манке рыбу, добавьте несколько ложек растительного масла, воды и на 10-15 минут поставьте в духовку.
Подавая на стол, блюдо посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!