Ингредиенты
- Морковь 100 грамм
- Мед 50 грамм
- Растительное масло 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Мука 2/3 стакана
- Овсяные отруби или хлопья б/п Мюллюн Парас 0,5 стакана
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Способ приготовления
Рецепт прислала Марина Кузьмина
Родилась и живу в городе Вышний Волочек с очень богатой историей. Очень люблю своих родных и близких. С мужем построили дом на даче, посадили не одно дерево и вырастили сына. Внуку уже 12 лет. Я - активная бабушка. Люблю участвовать в конкурсах. Поддерживаю здоровый образ жизни. Myllyn Paras меня вдохновляет на это.
Спасибо за качественную продукцию. Готовить одно удовольствие. Делюсь рецептом вкусного кекса.
1.В миске смешать мед и растительное масло. По желанию его можно заменить на оливковое. Если мед засахарился, то его подогреть на водяной бане.
2. Смешать яйцо с сахаром и солью
3. Морковь натереть на мелкой терке и добавить в массу.
4. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
5.Соединить все ингредиенты и добавить овсяные отруби, можно овсяные хлопья. Так же по желанию можно добавить ванильный сахар, цедру лимона или апельсина, а также орехи.
6. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут. Выпекать можно в формочках. У меня форма в виде сердца. Этим я выражаю свою любовь ко всем. Угощайтесь!
Кекс получается несладкий, едва улавливается вкус отрубей. Очень полезная выпечка.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием из нашей продукции и обязательно делитесь рецептами в нашей с вами новой рубрике рецептов наших покупателей «Ваши рецепты». Вы тоже можете стать автором рубрики «Ваши рецепты». Ждём рецепты и фотографии на почту marketing@myllynparas.ru